Gambero Rosso:Versione online del noto mensile. Con articoli, recensioni, segnalazioni, ricette e guide sul mangiare e sul bere, su ristoranti, enoteche, alberghi. Una fonte utilissima di informazioni ed indicazioni.
Accademia del Pizzocchero di Teglio Valtellina: Associazione che si propone di valorizzare questo piatto tipico. Offre la storia della pietanza, la ricetta originale, informazioni sul grano saraceno e una lista di ristoranti in cui degustarla.
Arcigola Slow Food - Convivium di Mestre: Dedicato a chi ama il cibo, il vino e la convivialità. Contiene link per le altre Condotte e Convivium ed il programma delle serate e degli incontri.
Asso Tartufi: Sul sito sono presentate le specialità del tartufo, le ricette e le escursioni nelle terre delle crete Senesi.
Associazione Cuochi Terre di Siena: Eventi dall'associazione, ricette ed informazioni sull'enogastronomia Toscana.
Buonissimo.org: Portale dedicato alla gastronomia mondiale con ricette, sagre, suggerimenti, consigli e rubriche settimanali.
Campi Flegrei a Tavola: L'associazione che si occupa di promozione di formazione sviluppando tematiche relative all'enogastronomia, all'artigianato e alle tradizioni dell'area flegrea.
ChocoClub: L'associazione raccoglie, in Italia, gli amatori cioccolato; è un ente no profit che si occupa dello sviluppo della cultura del cioccolato.
Cibo360: Progetto editoriale che propone notizie riguardanti sia l'aspetto gastronomico sia quello salutistico dell'alimentazione approfonditi in diversi canali tematici.
Cioccolateria Vestri: La storia, le leggende, le lavorazioni e le qualità del cioccolato.
Conservatorio delle cucine mediterranee: Piatti e ricette della provincia di Genova raccolti in un database. Inoltre promozione e formazione sull'alimentazione nell'area del Mediterraneo.
Cookaround: Propone sia cucina regionale che internazionale.
Cous Cous: Dedicato al cous cous offre un elenco dei ristoranti italiani dove è servito, alcune ricette e notizie su eventi che lo vendono come protagonista.
Cpenti's Chinotto: Propone notizie sulla bibita e sulla pianta anche in relazione ai movimenti culturali cui è collegata.
Cucina In: Il portale per chi ama la buona tavola. Ricette, trucchi, consigli. Newsletter gratuita con ricetta o itinerari italiani. Forum e sondaggi.
Cultura Gastronomica Italiana: Guida alle fonti della cultura gastronomica italiana. Libri, luighi, immagini e protagonisti.
Cybo: Ricette per antipasti, primi, secondi e dolci. Possibilita' di pubblicare la propria ricetta.
Dolci.it: La tradizione, le ricette, le aziende, le associazioni e le curiosità dal mondo delle dolcezze italiane.
Enotime Magazine Online: Magazine sul vino e sul cibo. Corsi di formazione professionale. Enotime é un'organizzazione di enologi che ha come scopo la diffusione della cultura e della conoscenza dei vini, dei distillati e dei cibi di qualità.
Gastronauta: Portale che intende divulgare la conoscenza di vini, oli, artigiani del cibo, luoghi del gusto, e della gastronomia italiana in rapporto al territorio.
Giralocali.it: Si propone come un archivio di locali italiani. Presenta schede di cocktail, una community, un motore di ricerca interno e la possibilità di iscriversi alla newsletter.
HomeFood: Sito dell'associazione legata all'omonimo progetto patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole e in collaborazione con l'Università di Bologna. Il fine è costruire una rete su tutta la penisola che lega ospitalità tra famiglie, valorizzare il territorio ed il patrimonio gastronomico.
Il Gelatiere Italiano: Versione online dell'omonima rivista.
Il sito del riso: Panoramica sulla storia e le qualità del riso. Numerose ricette e consigli per cucinarlo al meglio.
Il tartufo: Magazine online dedicato ai costosi funghi a forma di tubero. Offre consigli, news e indirizzi utili per conoscerlo, comprarlo e cucinarlo da intenditori.
Italystore: Il portale, focalizzato su olio e vini, offre notizie storiche, consigli per la degustazione, articoli sulla salute, mappe di produzione ed informazioni riguardo le aziende.
Lazio di Qualita': Portale dedicato a produttori e consumatori e tecnici di prodotti tipici. Si possono trovare annoverate tutte le sagre della zona.
Mappa delle Stelle.: Guida ai ristoranti italiani, con prossimità di ricerca tramite indirizzo o cartografia.
Note di cioccolato: Notizie su ricette, terminologia e libri sul ciccolato. Presente forum di discussione.
Olio Extravergine: Portale che propone un calendario eventi e news su sagre, convegni, concorsi, ricerche scientifiche, legislazione nella coltivazione dell'ulivo, e della produzione e commercializzazione dell'olio di oliva.
Oliopepesale: Sito dell'Accademia Italiana della Cucina. Informazione, risorse e cultura gastronomica, guida ai ristoranti, monografia sulla cucina etnica (indiana, araba), a Milano.
Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva: Descrive le caratteristiche dell'olio d'oliva e presenta il calendario, con possibilità di iscrizione ai corsi.
Osservatorio internazionale food e beverage: Portale specializzato nel settore dei consumi fuori casa. Vi sono sezioni dedicate all'agroalimentare, al vino, alla birra, e recensioni su convegni ed eventi gastronomici.
Pagine Golose: Guida completa di luoghi, caratteristiche e produttori dei principali prodotti tipici italiani suddivisi per regioni e province.
Pastiera.it: Offre informazioni sulla ricetta, la storia e le origini della pastiera Napoletana.
Perbacco: Portale dove si possono trovare itinerari dei prodotti tipici italiani. Offre una newsletter con il bollettino dei gustonauti.
Più Cucina: Versione online della rivista omonima. Il sito presenta ricette, consigli dello chef e rubriche di approfondimento.
Pizza Mondo: Offre informazioni sulla pizza. Si propone cone punto di riferimento e di comunicazione tra le realtà commerciali del settore.
Prodotti Tipici: Archivio dei prodotti tipici italiani, dei produttori, dei consorzi di tutela e garanzia, delle sagre ed eventi che celebrano le specialita' della tradizione enogastronomica italiana.
Riso italiano: Illustra le caratteristiche di questo cereale e ne presenta la storia, le ricette e dei consigli culinari.
Sapori e Tradizioni: Associazione Culturale per la riscoperta delle tradizioni enogastronomiche artigianali di qualità.
Slow Cooking: [Sondrio] Associazione che raggruppa alcuni ristoranti della provincia impegnati a riscoprire il piacere della cucina tradizionale per una ristorazione meditata e consapevole. Propone statuto, filosofia e schede degli associati.
Slow Food: Un movimento internazionale attivo in 35 paesi. E' un progetto culturale che propone una filosofia del piacere e un programma di educazione del gusto, di salvaguardia del patrimonio enogastronomico, di formazione del consumatore.
Slow Food Condotta Valtellina: Associazione che tutela le tradizioni alimentari e gastronomiche, i cibi e le tecniche colturali e di trasformazione ereditate dalla tradizione, e protegge i luoghi conviviali che per il loro valore storico, artistico o sociale fanno parte anch’essi del patrimonio gastronomico. Presenta le produzioni gastronomiche eccellenti locali, i master of food e gli eventi.
Spaghetti Italiani: Portale di gastronomia con ricco database di ricette, elenco regionale di ristoranti, il magazine delle feste di piazza e delle sagre paesane.
SuperEva: Mangiar bene: Una guida del portale italiano al cibarsi con gusto e qualità.
Taccuini storici: Informazioni, aneddoti, spunti gastronomici riferiti alla Toscana.
Tartufi dell'Appennino: L'arte della ricerca del tartufo e consigli su come cucinarli.
Tea Time Club: Viaggio nel mondo del tè: storia, curiosità e bibliografia di questa bevanda. Indirizzi di negozi in Italia, Francia e Inghilterra.
Texmexfood: Dedicato alla cucina americana, messicana e tex-mex, con ricette, ristoranti, glossario e notizie.
The Italian Taste: Dedicato al buon gusto italiano dalla cucina con ricette inedite. Consigli sull'arte di ricevere gli ospiti con idee per apparecchiare la tavola e abbinamenti di vini e cibo.
Theobroma: Si occupa del cioccolato proponendo curiosità, ricette e notizie storiche.
Tipicalia: Dedicato ai prodotti tipici italiani. Formaggi, vini, salumi, olio, tante specialità tipiche e anche chi le vende online. Sagre e fiere, screensaver, link
Tortello Amaro di Castel Goffredo: [Mantova] Presentazione della ricetta, la storia e la festa del tortello omonimo. Elenco indirizzi dove e' possibile degustarlo.
Umami: il Quinto Gusto: Umami è il gusto di un alimento derivante dalla presenza naturale o dall'aggiunta intenzionale, di composti come il Glutammato monosodico. Il sito contiene una breve spiegazione scientifica della parola Umami.
Verdeuropa: Recensioni e notizie riguardanti gli eventi nel mondo della gastronomia. Nel sito sono presenti rubriche di ricette ed itinerari consigliati.
Viaggiesapori: Rivista dedicata al turismo enogastronomico, acquisti online di libri e prodotti regionali. Aree e forum riservati ad utenti registrati.
Vinit.net: La guida italiana per l'enogastronomia. Directory delle risorse su cibo e vino.
Yogurt: Presenta tecniche, notizie e consigli sulla sua preparazione fatta in casa senza yogurtiera. Illustra storia e curiosità relative a questo alimento.